Torna a Berlino l’ottava edizione di Girogusto, la prima fiera enogastronomica di organizzazione esclusivamente italiana dedicata alle eccellenze del nostro food&beverage. Quaranta aziende arriveranno il 10 e l’11 novembre 2019 da tutte le regioni d’Italia per presentare al mercato tedesco le loro specialità locali. A “invadere“ il castello di Britz, antico e suggestivo edificio nel […]
Archivio Autore: Fabio
Limoncello con vista: a Massa Lubrense con Nastro D’Oro I colori e i sapori della penisola sorrentina rimandano tutti ad un grandissimo agrume, il limone. La fama dei limoni di Sorrento, base di numerosissime ricette e liquori non si ferma certo all’interno dei confini regionali e nazionali. Il limoncello rappresenta un’altra importante tradizione italiana, una […]
Parlare delle origini dei distillati significa fare un salto nel tempo e nello spazio. La scienza araba medioevale scoprì infatti la distillazione quando la conservazione delle piante e delle loro proprietà era di vitale importanza, soprattutto in mancanza di acqua potabile. Le tecniche sperimentate secoli fa non sono altro che le antenate di quelle usate […]
Oggi sempre più aziende contattano Adriano Vinci e Fabio Esposito, gli organizzatori della Fiera enogastronomica B2B Girogusto, per essere rappresentate in Germania, uno dei mercati più ambiti del momento. Ecco un intervento degli esperti di export di vino in Germania che spiega come mai le aziende scelgono sempre più frequentemente di esportare i loro prodotti in Germania.
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