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Giu
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Biologico non vuol dire solo sano, ma anche buono. Anzi, buonissimo. Lo dimostra per il esempio il ricco medagliere conquistate dai vini biologici delle Cantine Torri.
Archivio Categoria: Vino
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Giu
Giu
I nuovi trend del vino secondo la rivista Wine Intelligence: cresce sempre di più l’attenzione per i vini biologici e prodotti in modo sostenibile.
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Apr
I protagonisti: Tenuta Carretta è un’azienda fatta in primo luogo di persone: la loro collaborazione armonica e la condivisione di obiettivi comuni rappresentano il cuore pulsante dell’azienda. La tenuta, dalla storia antichissima che trova le sue origini nel 1467, è di proprietà della famiglia Miroglio, che ha portato la produzione annuale a circa 600.000 bottiglie. […]
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Apr
Apr
I protagonisti: Nel corso dei secoli, diversi proprietari si sono avvicendati nella tenuta Poggio Bonelli: durante tutto il Medioevo la proprietà fu posseduta dalla famiglia Spennali, poi nei secoli successivi , invece, passò nelle mani dell’illustre famiglia Piccolomini. Di erede in erede, Poggio Bonelli divenne di proprietà delle famiglie Landucci e Croce, oggi, invece, appartiene […]
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Apr
Apr
I protagonisti: Lo Sparviere è uno dei cinque marchi dell’azienda agricola Gustalli Beretta, che comprendono terroir nelle Langhe, nel Chianti, in Abruzzo, in Trentino e – nel caso appunto de Lo Sparviere – in Lombardia. La parte del leone nella produzione de Lo Sparviere lo fa il Franciacorta (120.000 bottiglie), nelle tipologie Brut, Extra Brut, […]
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Apr
Apr
I protagonisti: I vitigni dell’Azienda Agricola Tenuta Viglione si estendono nel territorio incontaminato tra i comuni di Gioia del Colle e Santeramo in Colle, in provincia di Bari. Qui la famiglia Zullo, di origini contadine, ha iniziato nel lontano 1937 a coltivare la vite e ha tramandato quest’arte alle successive tre generazioni. Oggi, la terza […]
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Apr
Apr
I protagonisti: Una storia di famiglia lunga ormai un secolo, che comincia in provincia di Verona nel 1918 e continua fino ai giorni nostri, con il nipote del fondatore, Antonio Fattori: un arco di tempo nel quale la famiglia ha recuperato antichi vigneti e ne ha impiantati di nuovi, per arrivare a produrre vini la […]
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Apr
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I protagonisti: L’Azienda Castiadas fu fondata nel 1959 dall’Ente di riforma agraria della Sardegna supportato dai maggiori viticoltori della zona che nei territori del Sarrabus coltivavano vitigni per la produzione del celebre Cannonau che in questa parte della Sardegna si vanta della denominazione Capo Ferrato. Anticamente il territorio apparteneva al Giudicato di Cagliari e alle […]
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Apr
Apr
I protagonisti: I valori e la ricercatezza della produzione Costaripa sono stati tramandati dal lontano 1936 per tre generazioni. Il capostipite, Mattia Vezzola, si dedicò per primo alla viticoltura e trasmise la passione ai figli che a loro volta l’hanno trasmessa alla loro prole. Il territorio L’Azienda opera nella Valtenesi, sulla sponda del lago di […]
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Apr
Apr
I protagonisti: Un viaggiatore appassionato di vini, con una lunga esperienza di commerci tra l’Italia e la Francia, nel 1988 decide di dedicarsi in prima persona alla produzione di vini grande qualità, riqualificando i vigneti di famiglia e acquistandone di nuovi. È così che Felice Salamini decide di ristrutturare la Cantina presso il Castello di […]
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